كاريكاتير اليوم
حلا محمود ترسم.. "علاء ابو زيد.. قائد التنمية المطروحية"
فيديوهات
فرصة عمل محافظ وقيادات وشعب مطروح _ايد واحدة_ ضد الارهاب الغاشم
    مطبخ ( صوت مطروح ) ،، طريقة طهى فاهيتا الدجاج
    2017-02-10 23:03:45

    كتبت - داليا ممدوح

    مقادير الفاهيتا : 1 م.ص ( ملعقة صغيرة ) بهارات ايطالية ، ربع م.ص بودرة ثوم ، ربع م.ص فليفلة حمراء مطحونة ، ربع م.ص فلفل ، 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي ، 2 صدر دجاج مخلى، 1 فلفل اخضر متوسط شرائح ، 1 بصلة متوسطة شرائح ، 1 طماطم متوسطة ، 8 خبز تورتيلا .

    للتزيين : جبنة موزاريلا مبشورة ، سور كريم قليل او خالى الدسم ، صوص الفلفل الحار ( حسب الرغبة ) ، صلصة طماطم ، خس  ، كما يمكن اضافة جبنة شيدر مبشورة .

    الطريقة:
    - في زبدية صغيرة اخلطي معا البهارات الإيطالية
    - بودرة الثوم
    - الفليفلة الحمراء المطحونة
    - الفلفل ثم افركي شرائح الدجاج بالخليط و اتركيها في درجة حرارة الغرفة 15
    دقيقة
    - سخني الزيت في مقلاة أضيفي الدجاج و اطبخي على نار فوق الوسط مع التحريك
    كل مدة (3-5 دقائق) أضيفي البصل و الفليفلة الخضراء و استمري بالطبخ 4-6
    دقائق أضيفي الطماطم و استمري بالطبخ دقيقة أخرى **
    للتقديم لفي الدجاج بالتورتيلا الدافئة و أضيفي من مكونات التزيين حسب
    الرغبة .


    التعليقات
    الاسم
    البريد الالكترونى
    التعليق
    كود التحقق