كاريكاتير اليوم
حلا محمود ترسم.. "علاء ابو زيد.. قائد التنمية المطروحية"
فيديوهات
فرصة عمل محافظ وقيادات وشعب مطروح _ايد واحدة_ ضد الارهاب الغاشم
    نفسنة ستات|طريقة عمل بانيه مقلى
    2017-02-07 21:21:20

    كتبت :ايمان عزمى

    المقادير :

    1/2 كيلو بانيه (صدور فراخ مخليه من العظم ومقطعه رقيق)
    بصله متوسطه مفرومه
    ملعقه صغيره ملح
    1/2 ملعقه صغيره فلفل اسمر
    1/2 ملعقه صغيره كمون
    1/2 ملعقه صغير كارى
    1/2 ملعقه صغيره بهارات
    2 ملعقه كبيره خل
    عصير لمونه
    ملعقه صلصه طماطم ان وجدت
    3 كوب دقيق
    2 بيضه مع رشه ملح ورشه فلفل بسيط
    3 كوب بقسماط ناعم او 2 كيس فيجتار حسب الرغبه
    زيت للقلى

    طريقة التحضير :

    تخلط المقادير عدا الدقيق والبيض والبقسماط ويتبل البانيه ويوضع 3 ساعات فالتلاجه.
    نضع فطبق الدقيق وطبق نضرب فيه البيض مع رشة ملح ورشة فلفل وطبق تالت للبقسماط.
    نمسك قطعه بانيه ونحطها فالدقيق وش وظهر ونتكى عليها عشان الدقيق يمسك نحطها فالبيض ونحطها فالبقسماط ونتكى عليها بردو عشان يمسك فالقطعه.
    كررى العمليه حتى الانتهاء من الكميه ودخليه التلاجه ساعه.
    اقدحى الزيت فطاسه واقلي البانيه على نار هاديه وبالف هنا.




    التعليقات
    الاسم
    البريد الالكترونى
    التعليق
    كود التحقق